¿Cómo estimar nuestras necesidades energéticas diarias de mantenimiento?

Uno de los pocos principios que podemos dar como ley universal es que para perder peso hay que entrar en déficit calórico. Esto quiere decir que debemos ingerir menos calorías de las que gastamos, para que el balance energético sea negativo. La cuestión sería como estimar nuestras necesidades energéticas diarias, para poder tener un balance ...